Frutas y hortalizas
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Más formación para ser más competitivos
El Área de Formación de Mercabarna pone al alcance de las empresas de la Unidad Alimentaria una amplia y variada oferta de cursos de formación, dirigidos tanto a directivos como el resto de trabajadores, para que adquieran nuevos conocimientos o para facilitarles su puesta al día en técnicas y tendencias.
Mercasa presenta un estudio para implantar un pool de envases
La empresa nacional Mercasa ha encargado a AECOC (asociación que aglutina a fabricantes y distribuidores de varios sectores) un estudio para determinar la viabilidad de implantar en los diferentes mercados mayoristas de España un pool de envases reutilizables para el sector hortofrutícola.
La cooperativa de Santa Coloma de Cervelló renueva su imagen
El 21 de junio, la cooperativa agraria de Santa Coloma de Cervelló presentó la nueva imagen de su punto de venta en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
Crear valor para ganarse al nuevo consumidor
Unos 250 profesionales, entre representantes de la gran distribución y proveedores hortofrutícolas de ámbito nacional, se reunieron en el XII Congresos AECOC de Frutas y Hortalizas, celebrado en Valencia el 29 y 30 de junio.
Ana Sancho: "La solidaridad de las empresas de Mercabarna es fundamental"
Intensos. Así define Sancho los tres meses que lleva al frente del Banco de los Alimentos. La crisis no da respiro y esta fundación benéfica –que recoge alimentos excedentarios, para hacerlos llegar a personas necesitadas de nuestro entorno– ve como, día a día, crece la demanda de alimentos. Por eso, la solidaridad de empresas como las de Mercabarna es fundamental.
David Vázquez: "Con tu ropa usada puedes contribuir a la educación de niños en África"
¿Cuántas veces os habéis preguntado qué hacer con la ropa que ya no usáis, pero que os da pena tirarla porque aún está nueva? La organización humanitaria Humana, que desde 2007 tiene contenedores de recogida de ropa en Mercabarna (al lado de la floristería de la zona comercial), nos ofrece una buena alternativa para dar un uso solidario a estas prendas de vestir.
Se abre la inscripción para los cursos de septiembre y octubre
Ya se ha abierto el periodo de inscripción para los cursos de formación continuada del mes de septiembre.
Curso para aprender a identificar setas
Un total de 25 alumnos de una veintena de empresas hortofrutícolas de Mercabarna participaron, en julio, en un curso de identificación de setas, organizado por el Área de Formación y la Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas (AGEM).
Empresas de Mercabarna patrocinan el primer seminario para profesores de cocina
Unos 25 docentes de escuelas de hostelería de toda España participaron, el 29 y 30 de junio, en el primer seminario técnico para profesores de cocina, patrocinado por diversas empresas de Mercabarna.
Presentación sobre los retos de futuro de los mayoristas hortofrutícolas
Unos veinte empresarios de Mercabarna presenciaron, el pasado 1 de junio, la presentación del estudio sobre las estrategias de futuro de las empresas mayoristas de frutas y hortalizas, que se enmarca en la elaboración del Plan estratégico del clúster de empresas de alimentación de Barcelona que impulsa Mercabarna.
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