Carn i escorxador

Entitats islàmiques s'interessen pel sacrifici Halal

L’Escorxador disposa de la marca de Garantia Halal (que assegura el compliment dels preceptes que estableix la religió musulmana en el sacrifici d’animals) i, actualment, el 44% de la vedella i el 40% del xai (que gran part s’exporta a França i Itàlia) que se sacrifica en aquest centre es fa seguint aquest ritual.

Els visitants durant el recorregut per les instal·lacions de l'Escorxador
+ Ampliar